富硒产品认证
富硒产品认证是指通过权威机构对农产品(如大米、茶叶、鸡蛋、水果等)及其加工品进行检测和审核,确认其硒含量达到国家或行业规定的富硒标准,并符合安全限量的标准化认证。
认证标志:
●来源管控:区分天然富硒(土壤/水体富硒)与人工强化(硒肥/饲料添加)。
●认证范围:粮食、蔬菜、水果、禽畜产品、深加工食品(如富硒酱油)。
●认证特点:
(1) 地域依赖性,天然富硒产品依赖土壤硒背景。
(2) 检测技术专业性
(3) 功能宣称限制性
(4) 高附加值,富硒产品溢价显著。
●实施意义
(1) 满足健康消费需求,硒是人体必需微量元素(每日推荐摄入量60μg),缺硒易导致克山病、甲状腺疾病。
(2) 促进特色农业发展,富硒产业成为地域经济支柱(如恩施州2023年富硒产业产值超800亿元)。
(3) 规范市场秩序,防止虚假标注(如普通茶叶冒充富硒茶),保障消费者权益。
(4) 推动科研与标准化,促进硒生物强化技术。